Bab Empat Puluh Lima: Udang Lobster Kecil Pedas dan Gurih

“Kalianlah yang memaksa aku. Kalau kalian tidak membiarkanku hidup tenang, maka aku juga tidak akan membiarkan kalian hidup tenang,” ucap Shao Heng dengan nada penuh dendam kepada orang-orang di sekelilingnya.

Namun, begitu kata-katanya selesai, sebuah sinar laser mengenai pahanya. Segera setelah itu, gelang perak dipasangkan di tangan dan kakinya.

Inilah pertama kalinya Su Lingling memandang Mu Jue dengan mata berbeda. Pria itu tampak seperti seorang pejabat korup, tetapi tindakannya begitu cekatan dan kemampuannya sangat hebat, dalam waktu singkat saja ia sudah dapat menaklukkan Shao Heng. Yang paling penting, Mu Jue sama sekali tidak merusak barang-barang di toko Su Lingling, bahkan gerakannya begitu indah, lincah dan mengalir mulus.

Adegan pertarungan ini sungguh sempurna, cukup untuk menghapus semua kesan buruk Su Lingling terhadap Mu Jue.

Namun, Shao Heng juga punya serangan pamungkas. Ia dapat dikalahkan karena ia membagi perhatiannya untuk melepaskan serangga yang disembunyikan di perlengkapan penyimpanannya.

Pertarungan antara para ahli, selisih sekecil apapun bisa menentukan hasil. Apalagi Shao Heng memang kalah jumlah dan masih harus membagi perhatian, maka wajar jika ia kalah lebih cepat.

Meski begitu, Shao Heng tetap menunjukkan sikap sombong. Begitu serangga-serangga itu dilepaskan, mereka langsung merayap liar menuju makanan lezat buatan Su Lingling. Meskipun Su Lingling sangat cekatan menggunakan pisau, satu tebasan untuk satu serangga, namun jumlahnya terlalu banyak untuk ia atasi.

Makanan olahan Su Lingling, terutama lauk rebusannya, mengandung energi paling banyak. Serangga-serangga itu memakannya dengan sangat cepat dan dalam jumlah besar, membuat Su Lingling sangat kesal.

Dalam sekejap, makanan itu habis dimakan bersih oleh para serangga.

Untungnya, Mu Jue memiliki keahlian yang mumpuni. Ketika para serangga hendak merayap ke lauk dingin dan daging rebus di luar, ia segera mengeluarkan jaring raksasa dan dengan mudah menangkap semua serangga itu.

Beruntung serangga-serangga itu semua fokus pada makanan Su Lingling, sehingga bisa ditangkap sekaligus tanpa menyebar ke mana-mana.

Barulah Su Lingling memperhatikan bentuk serangga di lantai—bukankah ini udang kecil? Udang kecil ini sangat tangguh, kemampuan menyerangnya luar biasa, dan penampilannya memang mirip serangga. Rupanya inilah yang disebut bangsa serangga.

Kebetulan, Su Lingling baru saja mendapatkan resep udang pedas, dan sekarang malah muncul udang di hadapannya.

Su Lingling langsung berkata pada Mu Jue, “Tuan Penegak Hukum, bolehkah saya meminta serangga-serangga ini? Mereka sudah memakan masakan saya, maka saya ingin mengubah mereka menjadi hidangan yang lezat. Siapa pun yang membantu saya melawan para penjahat dan serangga tadi, hari ini bisa mencicipi hidangan ini secara gratis.”

Mu Jue tampak ragu dan berkata, “Apa benar serangga ini bisa dimakan? Cangkangnya saja keras sekali!”

“Kau tidak percaya dengan kemampuanku memasak? Tentu saja serangga ini bisa dimakan, bukan hanya itu, bahkan sangat baik untuk kesehatan. Udang kaya akan protein, dapat menyeimbangkan darah, memperkuat energi dan vitalitas, serta membantu mengatasi kelemahan ginjal. Udang juga baik untuk lima organ penting dan membantu melancarkan peredaran darah.”

“Selain itu, karena serangga ini memakan apa saja, tubuh mereka mengandung kekuatan hidup yang besar. Dalam masakan obatku…”

Baru setengah bicara, Mu Jue sudah menyerahkan serangga-serangga itu kepada Su Lingling.

Sementara itu, Zhang Shen yang baru tiba di pintu, hanya mendengar Su Lingling berkata bahwa serangga-serangga itu enak dimakan, ia langsung bergegas keluar.

Tubuh serangga ini kecil, cangkangnya tebal, tidak berguna untuk alat atau bahan lain, bangkainya sangat murah. Zhang Shen memutuskan untuk membeli dalam jumlah banyak sebelum orang lain tahu kelezatan serangga ini, karena kalau sudah naik harga, akan rugi.

Sebenarnya, Zhang Shen tidak terlalu peduli soal uang, namun ia sangat suka makan, jadi pembelian bahan makanan adalah pengeluaran besar baginya.

Dulu ia tidak terlalu memperhatikan makan, karena para koki yang ia temui masakannya terlalu buruk.

Namun makanan buatan Su Lingling, meski tidak memiliki efek khusus yang menguntungkan baginya, tetap membuatnya sangat suka.

Sedangkan Ling Zui, merasa kejadian ini terjadi karena dirinya, dan Su Lingling ikut terseret dalam masalah ini. Awalnya, Shao Heng memang ingin mencelakainya. Su Lingling hanya korban tak bersalah. Ia langsung mengaktifkan komputer cerdasnya, meminta orang untuk membeli serangga dari luar dan mengirimkannya ke sini.

Ia berpikir, karena Su Lingling ingin membuat hidangan baru, lebih baik ia menuruti keinginan sang koki. Cara seperti ini lebih berkesan, memberi uang terlalu biasa.

Ling Zui kini tahu Su Lingling bukanlah seorang ahli misterius, tapi ia punya bakat memasak yang luar biasa, namun tetap rela memasak untuk orang biasa dengan harga terjangkau, mungkin malah tidak untung apa-apa.

Dalam hati Ling Zui, ia merasa orang seperti Su Lingling pasti tidak terlalu peduli soal uang. Itulah semangat sejati seorang ahli.

Ia yakin, hanya jiwa murni seperti itu yang dapat menciptakan masakan selezat ini.

Orang-orang yang antre di luar melihat keributan di dalam toko, namun tidak ada yang pergi. Susah payah menunggu giliran, mereka enggan meninggalkan antrean. Apalagi, pertarungan terjadi di dalam, tidak di luar, jadi tidak terlalu berpengaruh pada mereka.

Setelah membersihkan semua serangga, Su Lingling mulai memasak.

Proses memasak udang kecil ini sebenarnya tidak rumit: potong kepala dan buang usus udang satu per satu, bersihkan hingga benar-benar bersih, belah punggung udang agar bumbu mudah meresap, bilas dan tiriskan.

Udang kemudian digoreng sebentar hingga berubah warna, lalu diangkat. Minyak panas digunakan untuk menumis bawang putih, jahe, daun salam, bunga lawang, kayu manis, dan cabai kering hingga harum. Setelah itu, bumbu rahasia Su Lingling dimasukkan.

Udang goreng dituangkan, diberi sedikit arak kuning dan garam secukupnya, lalu ditutup dan dimasak sebentar. Meski sudah ditutup, aroma masakan tetap menyebar ke seluruh ruangan, harum menggoda, panas mengepul, bahkan belum matang sepenuhnya saja sudah membuat semua orang menelan ludah.

Long Kun, yang masih duduk di toko setelah makan lauk rebus, tidak segera pergi. Ia menghirup aroma masakan Su Lingling dan perutnya kembali merasa lapar.

Meja dan kursi di toko ini masih utuh, masih nyaman untuk diduduki.

Ia berkata kepada Long Fan, “Tadi kita juga membantu membasmi serangga, aku menginjak satu ekor. Kita juga berhak mendapatkan bagian.”

Long Fan menelan ludah, aroma masakan itu benar-benar menggoda. Ia ingin berkata bahwa ayahnya sendiri tadi justru menghindar, dan ia lah yang menginjak serangga itu.

Namun, kali ini ia tidak berpikir panjang dan langsung berkata pada ayahnya, “Ayah, kita berdua tadi menginjak satu serangga bersama. Ini benar-benar wangi sekali.”

Saat itu, perut Long Fan sudah sangat kenyang, lauk rebus tadi terlalu lezat. Namun ia tetap tidak bisa menahan air liurnya, masih ingin makan lagi.

Apalagi, setengah lauk rebusnya tadi sudah direbut ayahnya dengan alasan bahwa ia hanya orang biasa, tidak bisa menyerap semua gizinya.

Ayah macam apa itu?

Belum pernah ia melihat ayah yang setega itu.

Namun, Long Fan tidak marah. Justru perasaan ini membuatnya seperti kembali ke masa kecil. Sudah lama ia tidak merasakan kebahagiaan yang ringan seperti ini.

Suasana sederhana penuh kehangatan seperti ini benar-benar menyenangkan, jauh lebih membahagiakan daripada dugem di bar.

Andai ia masih belasan tahun, mungkin ia lebih suka dunia yang gemerlap.

Tapi kini, Long Fan lebih menyukai suasana hangat rumah.

Ibunya sudah lama tiada, dan ayahnya sibuk mengurus perusahaan, meninggalkan rumah yang kosong.

Meski lauk rebus tadi sudah dingin, tapi masuk ke perut terasa hangat.

Mu Jue sebenarnya sangat ingin makan, namun ia tetap memilih membawa sebagian anggota tim penegak hukum pergi, karena tugas lebih penting daripada makanan. Ia harus menginterogasi Shao Heng.

Namun Mu Jue meninggalkan Li Zheng dan beberapa orang lainnya, agar mereka membawa pulang makanan untuk rekan-rekan yang bertugas.

Su Lingling membuka tutup panci, aroma harum langsung menyergap, membuatnya sendiri menelan ludah.

Setelah membuka tutup panci, ia menambahkan konjac dan mentimun sebagai pelengkap, menumis sebentar hingga rata, lalu menambahkan paprika merah dan hijau, potongan bawang putih, dan daun bawang, memasak hingga saus mengental.

Melihat serangga-serangga ini, Su Lingling merasa sedikit sayang, jumlahnya terlalu sedikit, mungkin hanya cukup untuk satu orang satu ekor saja.