Bab Tiga Puluh: Lezatnya Tak Tertandingi

Hidangan dingin ini benar-benar pendamping minuman keras yang luar biasa, bukan hanya pagi hari, bahkan jika dimakan tiga kali sehari pun tidak masalah! Dia sudah membayangkan berbagai cara untuk menikmatinya: disantap bersama nasi, mi, bihun, atau mantou, semuanya terasa istimewa.

Nasi di rumah Su Lingling sebenarnya biasa saja, tidak seperti beras darah dan beras bambu ungu milik keluarga Ling yang rasanya lebih nikmat, hanya saja lauk di sini benar-benar lezat. Dengan lauk seenak ini, makan apa pun terasa sedap.

Ling San hanya menghabiskan setengah dari hidangan dingin itu, sisanya sengaja disisakan untuk malam nanti. Ia menyimpannya dalam kantong kedap udara dan meletakkannya di mobil, kemudian berangkat untuk mengantarkan makan siang pada Ling Zui.

Meski tidak berhasil mendapatkan lima porsi nasi kotak, setidaknya ia sempat merebutkan semangkuk sup untuk Ling Zui. Dengan begitu, ia berharap bisa menebus kekurangannya.

Mu Jue duduk di meja makan. Ia mengenali pria tua itu, supir keluarga Ling. Walaupun keluarga Ling sedang tertimpa masalah besar, ternyata supirnya masih sempat datang ke warung Su Lingling untuk membeli nasi kotak.

Pemuda berwajah polos melihat pria tua itu membeli hidangan dingin, lalu berseru pada Su Lingling, “Bos cantik, aku juga mau satu porsi hidangan dingin, ingin coba menu barumu.”

“Nanti malam datang lagi, lihat kotak ini? Ini adalah hidangan dingin prasmanan, nanti ambil sendiri. Asal tutup kotaknya bisa menutup rapat, ambil sebanyak apa pun boleh, semuanya dua puluh ribu satu porsi. Tapi dilarang sampai ada bahan makanan yang jatuh, kalau jatuh didenda dua ratus ribu per gram.”

“Bos, jam berapa nanti malam mulai jual hidangan dingin?”

“Jam delapan. Jadi tidak mengganggu penjualan nasi kotak dan tidak mengganggu makan malam kalian.”

“Bos, jam delapan nanti aku pasti datang tepat waktu untuk mendukung, ingin coba menu barumu.”

“Terima kasih atas dukungannya!” Su Lingling tersenyum ramah pada pemuda berwajah polos itu.

Menu baru memang harus dipromosikan.

Saat itu, Zhang Shen bersama anak buahnya juga masuk ke warung. Su Lingling tidak menyangka, pagi-pagi Zhang Shen sudah makan banyak, sekarang siang pun datang lebih awal.

“Bu Bos, kamu tidak tahu, kemarin kami datang terlambat, tidak kebagian nasi kotak buatanmu. Seharian kemarin kami tidak bisa makan apa pun, masakan orang lain benar-benar tidak enak,” keluh seorang berambut kuning di samping Zhang Shen pada Su Lingling.

Namanya Huang Pi, ciri fisiknya mencolok, jadi Su Lingling mengingat namanya.

“Maaf ya, kemarin. Untuk gantinya, hari ini aku kasih satu porsi hidangan dingin baru untuk kalian semua. Setelah ini, setiap malam jam delapan dijual, simpan di kulkas satu dua hari pun tetap enak,” kata Su Lingling sembari membagikan nasi dan satu kotak hidangan dingin yang terbungkus rapi.

“Terima kasih, Bu Bos! Kenapa harus seramah ini, masakanmu memang luar biasa,” sahut Huang Pi.

Su Lingling sengaja membusungkan dadanya pada Huang Pi, lalu berkata, “Aku ini orang berkemampuan khusus, tentu saja masakanku berbeda dari yang lain.”

“Udah-udah, jangan pamer, kami semua bisa lihat lencana kebanggaanmu itu. Cepatlah, ambilkan nasi buat kami,” ujar Zhang Shen. Su Lingling melirik kesal pada Zhang Shen.

Padahal ia belum sempat pamer statusnya sebagai orang berkemampuan khusus pada kenalannya!

Meski begitu, Su Lingling tetap mengambilkan nasi dan membagikan satu kotak hidangan dingin pada Zhang Shen.

Zhang Shen tampak senang dan berkata, “Aku juga dapat!”

“Tentu saja, kemarin kamu sudah bayar, hanya saja tidak sempat makan. Hari ini ini kompensasinya. Tas kotak hadiah ini kamu bawa, kotak kertasnya lipat sendiri supaya kemasannya menarik, lalu kasihkan pada atasanmu. Harus tahu cara bersosialisasi, siapa tahu besok-besok bisa kerja di kantor, tidak perlu bertarung di luar terus, kan berbahaya.”

“Makasih, ya! Kotak ini kasih saja ke Kapten Mu, biar warungmu tidak sering digerebek, nanti makin laku juga nasi kotaknya,” kata Zhang Shen mengembalikan tas dan kotak hadiah pada Su Lingling.

“Kamu benar-benar tidak tahu terima kasih, ini mahal, aku beli tiga ribu, lho!” Su Lingling melihat Zhang Shen tidak mau, ia pun menyimpan kotak hadiah itu lagi. Ia tidak akan memberikannya pada Mu Jue!

Ia simpan saja, suatu saat pasti berguna.

Toh ini hidangan dingin kelas dewa, kalau untuk hadiah tentu sangat berkelas!

Rombongan Zhang Shen duduk sambil membawa hidangan dingin itu. Dua kelompok itu duduk bersama, warung kecil itu langsung terasa sesak.

Zhang Shen duduk berdesakan di samping Mu Jue, lalu membuka kotak hidangan dingin di depan matanya.

Begitu kotak hidangan dingin terbuka, aroma segar sayuran langsung menyeruak, membuat orang menelan ludah. Di dalamnya ada teratai, timun, rumput laut, sawi putih, dan kulit babi.

Semua disiram minyak cabai merah menyala, begitu menggoda, membuat selera makan melonjak.

Mu Jue merasa dirinya tiba-tiba lapar lagi. Hidangan ini benar-benar tampak lezat.

Namun, Zhang Shen tidak langsung makan hidangan dingin itu, melainkan lebih dulu menikmati daging babi kecap buatan Pan, yang mengepul panas menggoda, aromanya yang pekat menyeruak hingga menusuk ke hati. Begitu digigit, rasanya gurih, tidak membuat enek, empuk dan lezat, membuat air liur menetes dan hati terasa hangat.

Makanan enak memang harus dibuat dengan sepenuh hati, hanya dengan ketulusan bisa tercipta hidangan yang menghangatkan jiwa. Kata-kata Su Lingling ini tiba-tiba terlintas di kepala Zhang Shen.

Pemuda berwajah polos itu memandang iri pada piring daging babi kecap di depan Zhang Shen. Dagingnya begitu banyak, satu sendok penuh, ia sangat curiga Su Lingling bakal rugi, sebab satu porsi sebesar itu hanya dijual dua puluh ribu, sudah termasuk sup pula.

Ia melirik mangkuknya yang kosong, lalu melihat ke sebelah, seorang pemuda sedang memegang sepiring besar lauk dan satu kotak hidangan dingin, sontak ia menelan ludah.

Mangkuk milik pemuda berwajah polos itu bersih tanpa bekas minyak, seperti baru dicuci. Nasi kotak di sini memang terlalu enak.

Daging babi kecap yang empuk dan juicy dilapisi saus manis asin yang pas. Sawi putih asam pedas yang ditumis dengan api besar mampu mengunci semua sari rasa di dalamnya.

Sekali gigit, sari-sari itu bercampur dengan sensasi asam pedas dari sawi, langsung menguasai seluruh rongga mulut!

Sawi, kentang serut, daging babi kecap.

Tiga macam sari rasa berbeda itu saling menyatu, menghasilkan kelezatan yang sulit dilukiskan dengan kata-kata!

Kombinasinya begitu sempurna, kesegaran sawi mampu menghilangkan rasa enek dari daging babi kecap.

Sari rasa itu mengalir ke tenggorokan, menyisakan daun sawi asam pedas yang nikmat di mulut.

Dikunyah perlahan, benar-benar membuat ketagihan!

Bahkan setelah lama ditelan, sisa rasa gurihnya masih tertinggal di mulut.

Ia belum merasa kenyang, dengan kondisi sekarang, ia yakin masih sanggup makan sepuluh porsi lagi.

Hidangan dingin itu juga membuatnya penasaran, pasti sangat lezat! Apalagi teman-teman Zhang Shen yang duduk di sebelahnya semua asyik menyantapnya, membuat ia makin tidak tahan.

Ia juga ingin sekali makan hidangan dingin.

“Kita pergi!” seru Mu Jue.

Semua anak buahnya langsung mengikuti Mu Jue pergi.

Mu Jue khawatir jika terus bertahan di sana, ia tidak akan bisa menahan air liur. Itu benar-benar bisa merusak wibawanya, ia tidak mau kehilangan harga diri.

Mu Jue tidak pergi jauh, ia justru berhenti di sebuah rumah penduduk tepat di seberang warung milik Su Lingling. Di sana mereka sudah memasang titik pemantauan, bisa mengawasi suasana di dalam warung dengan teropong.

Ia berniat memantau apakah ada orang mencurigakan yang masuk ke warung Su Lingling.

Pemuda berwajah polos itu mendekat pada Mu Jue dan berkata, “Kapten, nanti kita pasti bisa makan di sini setiap hari, kan?”