Bab 66: Penanak Nasi Tingkat Dewa

Zhang Shen membeli beberapa kotak makan mewah, tujuannya agar rasa makanan tetap terjaga. Kini, saat ia berburu binatang buas, perjalanan pulang-pergi dalam sehari terasa terlalu terburu-buru, dan dengan cara itu pun ia sulit mendapatkan bahan-bahan yang bagus.

Biasanya, ia harus pergi selama beberapa hari. Zhang Shen sudah tidak seperti dulu; kini ia menjadi jauh lebih manja. Makanan dengan rasa biasa saja sudah tidak ingin ia santap, bahkan ia lebih memilih menahan lapar daripada memakannya.

Karena alasan itu, Su Lingling selalu menyiapkan banyak lauk berbumbu dan makanan dingin lalu memasukkannya ke dalam kotak makan, agar Zhang Shen bisa membawanya. Di alam liar, ia bisa makan dengan nasi yang sudah dingin, setidaknya tidak sampai kelaparan.

Menurut pemahaman Su Lingling, makan lauk saja rasanya kurang nikmat. Tanpa nasi atau roti kukus untuk menemani lauk, ia merasa kurang lezat.

Namun, Zhang Shen berbeda. Ia justru menyukai makan lauk saja. Jika nasi yang dimasak bukan buatan Su Lingling, ia sama sekali tidak mau menyentuhnya.

Belakangan, Zhang Shen menyadari masakan Su Lingling, terutama nasinya, terasa lebih enak dari sebelumnya. Apa yang tak diketahui Zhang Shen, Su Lingling telah memasukkan semua beras yang dibelinya ke dalam ruang khusus milik Dewa Masak.

Ruang itu meningkatkan cita rasa beras. Beras biasa tidak bisa masuk, tapi beras yang dibawa Zhang Shen bisa. Su Lingling memang sangat bermurah hati pada Zhang Shen.

Sebab, ia menemukan bahwa setiap kali ia memberikan bahan-bahan olahan kepada Zhang Shen, pria itu akan membeli banyak sekali beras ajaib sebagai balasannya. Harga beras itu tidak murah—sangat mahal. Karena itu, Su Lingling memilih hanya memasak beras Zhang Shen untuk dirinya sendiri dan Zhang Shen.

Meski dalam hal memasak nasi putih, Su Lingling belum mendapat teknik olahan khusus dari sistem, ia tetap mengandalkan pengalamannya sendiri. Masakannya tetap enak.

Bagi Su Lingling, memasak nasi itu mudah saja, hanya soal berapa banyak air yang ditambahkan, lalu meneteskan sedikit minyak—itulah rahasia kecilnya. Ia merasa, dengan cara itu, nasi yang dihasilkan akan harum dan lembut.

Tiba-tiba, terdengar suara notifikasi dari sistem: “Selamat, tuan rumah telah mengumpulkan lima puluh ribu ulasan positif dan mendapat kemampuan tingkat dewa dalam memasak nasi serta satu rice cooker tingkat dewa.”

Su Lingling baru saja memikirkan soal nasi, dan kini ia sudah memperoleh keahlian memasak nasi tingkat dewa.

Di benaknya, memasak nasi hanyalah soal mencuci beras, lalu merebusnya dengan air. Namun, ternyata setiap jenis beras punya cara masak yang berbeda.

Beberapa metode memasak nasi langsung melintas di pikirannya. Misalnya, untuk beras mutiara yang pernah dibeli Zhang Shen, saat menanak nasi perlu menambahkan cuka dengan perbandingan 1,5 kilogram beras untuk 2-3 mililiter cuka. Dengan begitu, tidak ada rasa asam yang tersisa, aroma nasi jadi lebih tajam, dan kandungan gizinya pun tetap terjaga.

Seperti kebiasaannya yang menambah minyak saat memasak, cara ini berlaku untuk kebanyakan jenis nasi, tapi ada sedikit perbedaan pada prosesnya. Beras perlu direndam dalam air bersih selama dua jam, lalu tiriskan, baru dimasak dengan air panas secukupnya dan ditambah satu sendok lemak babi atau minyak nabati. Masak dengan api besar sampai mendidih, lalu kecilkan api dan biarkan matang selama setengah jam.

Soal takaran air, Su Lingling tidak kesulitan, tapi langkah perendaman beras sebelumnya selama ini belum pernah ia lakukan.

Ada juga jenis beras lain yang sering dimakan, yaitu beras ajaib tingkat satu yang harganya mencapai seribu perak per setengah kilogram. Meski mahal, keluarga biasa pun masih bisa memakannya. Keluarga yang berlatih bela diri biasanya memilih beras jenis ini, karena dapat memicu kekuatan dalam tubuh. Anak-anak yang belum membangkitkan kekuatan biasanya juga dianjurkan makan beras ini, walaupun beras ini punya aroma apek yang kurang enak, sehingga perlu ditambah sedikit air garam untuk menghilangkan baunya.

Ada pula cara memasak nasi dengan air teh, yang belum pernah terpikirkan oleh Su Lingling sebelumnya. Menanak nasi dengan air teh bisa membuat nasi lebih harum, bergizi, serta membantu membersihkan mulut, memperlancar pencernaan, dan menambah vitamin.

Ternyata, memasak nasi pun banyak ilmunya, dan yang lebih penting, untuk menghasilkan hidangan terbaik, peralatan pun harus mumpuni.

Rice cooker berlevel dewa benar-benar memberikan peningkatan besar dalam hasil masakan nasi. Sejak mengganti wajan dengan wajan besi dari sistem, Su Lingling merasakan rasa masakannya jadi lebih lezat, meski perubahannya sangat halus, tetap terasa olehnya.

Tak hanya itu, keahlian tingkat dewa dalam memasak nasi juga membawa peningkatan besar pada kemampuannya membuat bubur.

Sejak awal, Su Lingling memang pandai memasak—bisa membuat bubur, menanak nasi, dan menumis lauk. Hanya saja, pemahamannya soal seni memasak belum sedalam sekarang, kemampuan mengolah bahan juga masih biasa-biasa saja, meski rasa masakannya tetap layak disantap.

Zhang Shen berangkat dengan tergesa-gesa, sehingga tidak berkesempatan mencicipi nasi putih tingkat dewa buatan Su Lingling.

Namun, sejak pagi-pagi sekali, Su Lingling sudah menyiapkan banyak makanan untuk Zhang Shen, memenuhi sembilan kotak makan karena kali ini Zhang Shen akan pergi selama tiga hari.

Ia mengatur menu dengan cermat: daging babi kecap dipadu dengan tumis kentang asam manis dan nasi putih; ikan goreng kecap dimakan bersama acar mentimun; tumis daging disandingkan dengan nasi putih asam pedas. Semua porsinya sangat melimpah.

Walaupun Su Lingling belum menguasai banyak jenis masakan, ia tetap memastikan isi sembilan kotak makan berbeda satu sama lain. Daging yang digunakan beraneka ragam, bumbu kecapnya berbeda-beda, dan ia juga pandai membuat daging rebus dengan bumbu khusus yang dikemas terpisah.

Untuk lalapan, ia juga mengemasnya terpisah, sehingga terlihat variatif. Ia berhasil menempatkan dua lauk berbeda dalam setiap kotak makan, tanpa ada yang sama. Ada lauk daging dan sayur, nutrisinya seimbang.

Bagaimanapun, Zhang Shen meninggalkan banyak daging binatang buas untuk Su Lingling. Ia tidak berniat mengolah semua daging itu sekarang, melainkan menyimpannya untuk dimasak pada akhir pekan, sebab daging yang disimpan di ruang Dewa Masak tidak akan rusak dan mutunya malah meningkat.

Meski Zhang Shen pergi, Su Lingling tidak merasa kesepian. Ia berencana memasak nasi putih tingkat dewa untuk makan siang, demi meningkatkan rasa nasi.

Nasi kotak seharga dua puluh perak, bagi orang biasa, memang tidak murah, tapi juga tidak terlalu mahal. Di kawasan elit, harga termurah nasi kotak bahkan lima puluh perak per porsi. Namun di daerah miskin, ada pula yang hanya enam perak per porsi.

Wilayah tempat tinggal Su Lingling berada di perbatasan kawasan miskin dan kawasan rakyat biasa. Dua puluh perak jelas bukan harga murah.

Asalkan lauknya enak, apapun nasinya pasti habis dimakan. Namun jika nasinya juga enak, tentu lebih sempurna.

Su Lingling membeli cukup banyak beras ajaib tingkat satu. Sebenarnya, beras ini jauh kalah dibandingkan beras mutiara. Pedagang nakal menambah embel-embel “beras ajaib” demi menaikkan harga, padahal kandungan energinya sangat rendah.

Beras mutiara bahkan hampir setara dengan beras ajaib tingkat tiga.

Begitu Ling Xiaoxiao masuk ke toko Su Lingling, ia langsung mencium aroma nasi yang sangat harum.

“Lingling, nasimu harum sekali! Kamu ganti jenis beras ya?” Kini, karena sudah akrab, Ling Xiaoxiao memanggil Su Lingling langsung dengan namanya. Sedangkan Ling Wei mulai memanggilnya dengan sebutan guruku.