Bab 33 Rapat Pemesanan Nasional
Zhou Jianping setuju untuk mempertimbangkan kembali, namun sebenarnya ia hanya ingin menyenangkan hati Chang Yuling. Dua puluh orang dalam daftar itu sudah diberitahu, bagaimana mungkin ia mengembalikan mereka? Selain itu, Zhou Jianping tahu bahwa yang diinginkan Yuling hanyalah menjaga harga diri, maksudnya adalah agar dalam urusan baik, keluarga asalnya tidak dilupakan. Bagaimanapun, keluarga Yuling memang pernah memberi bantuan besar kepada mereka. Sebenarnya, Yuling hanya memiliki satu saudara laki-laki, usianya hampir sama dengan Zhou Jianwen, namun dua tahun lalu sudah menggantikan ayahnya bekerja. Beberapa adik perempuannya masih kecil.
Keesokan harinya, sekitar pukul sepuluh pagi, di halaman rumah Zhou Jianliang, dua puluh orang dalam daftar itu, ditambah Zhou Jianwen, semuanya hadir. Setengah dari mereka bahkan tak dikenal oleh Zhou Jianping. Ia berdiri di atas tangga, mengeluarkan daftar nama, dan mulai memanggil satu per satu untuk berkenalan. Bagi yang belum dikenalnya, Zhou Jianping meminta mereka memperkenalkan diri, mulai dari usia, kondisi keluarga, status perkawinan, hingga tingkat pendidikan. Meski hal ini seharusnya dilakukan saat pendaftaran masuk pabrik, Zhou Jianping ingin membentuk kesan awal terhadap para calon pekerja itu.
Setelah itu, Zhou Jianping juga menjelaskan secara singkat tentang sifat pekerjaan, persyaratan, dan hal-hal yang perlu diperhatikan, agar mereka dapat melapor kepada keluarganya di rumah, supaya keluarga tidak khawatir. Terakhir, Zhou Jianping memberitahu mereka bahwa dua hari kemudian, mereka harus membawa barang bawaan, selimut, dan perlengkapan pribadi, lalu naik kendaraan ke terminal bus jarak jauh di Kota Huaxing, dan ia sendiri akan menjemput mereka di sana.
Usai makan siang, seperti biasa Yuling mengantar Zhou Jianping ke terminal bus jarak jauh di Kecamatan Dongshan dengan sepeda. Mereka sempat berbincang mesra beberapa saat, namun karena pekerjaan rumah sangat sibuk, Yuling segera kembali sebelum Jianping naik bus.
Pada hari ketiga, sekitar pukul sebelas pagi, Zhou Jianping bersama Kepala Bengkel Hu Guolin, pergi ke terminal bus jarak jauh Huaxing untuk menjemput rombongan. Tak sampai sepuluh menit menunggu, sekelompok penumpang yang membawa barang bawaan keluar dari gerbang stasiun. Dari kejauhan, Zhou Jianping langsung mengenali bahwa merekalah orang-orang yang hendak dijemputnya.
Keluar dari stasiun, di sepanjang jalan menuju halte bus kota, Zhou Jianping sambil menunjuk ke arah Hu Guolin memperkenalkan kepada para pendatang dari kampung, "Perhatian semua, ini adalah Kepala Bengkel kita, Hu Guolin. Kalian bisa memanggilnya Kepala Hu, atau cukup Kepala saja. Guolin, mereka semua adalah warga desa lama kita, saya minta kepala desa memilih orang-orang yang jujur, cekatan, dan mau bekerja keras."
"Pak Direktur, sebenarnya pekerjaan di bengkel kita tidaklah terlalu berat atau melelahkan. Menurut saya, bekerja di bengkel jauh lebih ringan dibandingkan kerja di sawah. Semua hanya mengoperasikan mesin, tidak perlu mengeluarkan tenaga besar. Asalkan rajin dan mau berpikir, pasti bisa melakukannya dengan baik," ujar Hu Guolin, yang sebenarnya menyampaikan ini kepada para pekerja baru di belakangnya.
Setelah turun dari bus kota jalur dua dan berjalan kaki sepuluh menit, tibalah mereka di Pabrik Makanan Jiensheng. Zhou Jianping sebelumnya telah menyiapkan sebuah gudang bahan baku lama yang telah dibersihkan untuk dijadikan asrama bersama bagi para pekerja baru. Setelah meletakkan barang-barang, Hu Guolin membawa mereka makan siang di kantin karyawan.
Menu makan siang utama maupun lauk pauk tidak berbeda dari hari-hari biasanya. Para warga Desa Yuanba yang baru datang ini jelas merasakan bahwa hidup di sini jauh lebih baik dibanding di kampung. Nasi dan roti tersedia sepuasnya, meski lauk hanya berupa tumisan kentang dan seledri, tapi di kampung mereka, mayoritas orang kecuali musim panas, di musim lain hampir tak ada sayuran untuk dimakan, hanya sayur asin sebagai lauk utama tiga kali sehari.
Sesuai instruksi Zhou Jianping, Hu Guolin memberitahu para pekerja baru bahwa pabrik memberikan subsidi makan siang, setiap orang hanya dikenakan biaya simbolis sepuluh sen, namun untuk sarapan dan makan malam tetap dikenakan harga pokok. Hal ini demi keadilan, karena karyawan yang tinggal di kota tidak makan pagi dan malam di pabrik.
Sesuai permintaan Zhou Jianping, mulai keesokan harinya, para pekerja baru langsung masuk ke bengkel untuk mengamati proses kerja. Hu Guolin membagikan seragam kerja dan menjelaskan aturan serta hal yang harus diperhatikan di lingkungan produksi, terutama soal kebersihan pribadi.
Setelah satu minggu observasi, Zhou Jianping bertanya kepada Hu Guolin mengenai kesannya terhadap para pekerja baru. "Mereka sangat jujur, mayoritas juga cukup cerdas. Soal cepat atau lambat dalam belajar, itu pasti berbeda-beda tiap orang," jawab Hu Guolin.
"Jangan perlakukan mereka sebagai warga sekampung saya. Mereka hanyalah bawahanmu. Kamu harus mengelola mereka dengan tegas dan adil, siapapun itu, harus diperlakukan sama," kata Zhou Jianping dengan nada bermakna. Hu Guolin adalah orang cerdas, dari nama dan wajahnya saja sudah bisa menebak bahwa Zhou Jianwen adalah saudara kandung Zhou Jianping, namun ia tidak menginginkan Jianwen mendapat perlakuan khusus atau keistimewaan apapun.
Sepuluh hari kemudian, Hu Guolin menggabungkan pekerja lama dan baru dalam dua kelompok kerja, masing-masing berisi separuh pekerja lama dan baru. Bengkel pun mulai beroperasi dengan dua lini produksi penuh. Sebelum pekerja baru benar-benar mahir, Zhou Jianping meminta bengkel lebih fokus melatih pekerja baru, tanpa target produksi, namun kualitas produk harus tetap terjamin.
Setelah tiga minggu berjalan dan melalui evaluasi, Zhou Jianping menilai para pekerja baru sudah sepenuhnya bisa bekerja, dan tidak ada perbedaan dengan pekerja lama. Ia pun mulai menetapkan target produksi untuk setiap kelompok kerja.
Zhou Jianping mengadopsi sistem manajemen dari perusahaan mesin ringan di Huaxing, lalu menyesuaikannya dengan kondisi pabrik makanan, sehingga lahirlah metode manajemen sistematis untuk bengkel produksi, meliputi peraturan kualitas, target produksi, penghargaan dan sanksi, disiplin kerja, kebersihan lingkungan, tanggung jawab perorangan, dan lain-lain.
Dari pengamatan panjang, Zhou Jianping menilai Hu Guolin adalah eksekutor yang setia dan teguh. Kini, dengan adanya sistem manajemen yang terstruktur, Zhou Jianping dapat menyerahkan sepenuhnya urusan produksi kepada Hu Guolin, sementara ia sendiri fokus pada penjualan produk dan pengembangan pasar.
Waktu berlalu, hari pelaksanaan Pameran Pemesanan Produk Makanan Nasional pun tiba. Zhou Jianping menghubungi Manajer Yang dari Toko Guangming. "Kebetulan, saya juga sedang mencari Anda, kita harus segera pesan tiket," kata Pak Yang.
"Oh, tolong beritahu saya kapan harus beli tiket, saya akan langsung mengurusnya."
"Tiket ke kota di selatan sangat sulit didapat. Kamu ke loket pun belum tentu dapat. Biar saya saja yang urus lewat kenalan, kamu tak perlu repot."
"Terima kasih, Manajer Yang."
...
Ini adalah pameran pemesanan produk makanan nasional untuk paruh kedua tahun itu. Pada hari pembukaan, sekitar pukul sepuluh pagi, Zhou Jianping mengikuti Pak Yang masuk ke arena. Betapa menakjubkan suasananya! Ruang utama pameran terletak di aula kubah raksasa yang panjang dan lebar puluhan meter, di kedua sisi aula utama masih ada ruang pameran yang sangat besar. Pak Yang memberitahu Zhou Jianping, pada jam segini acara pembukaan sudah selesai, selanjutnya adalah interaksi antar pelaku usaha. Tujuan utama pameran ini memang untuk mempertemukan pelaku usaha produksi dan penjualan makanan dari seluruh negeri.
Di aula utama, lautan manusia memenuhi seluruh ruangan, lalu lalang pengunjung berhenti di depan setiap stan untuk bertanya. Sampai pukul dua belas siang, Zhou Jianping dan Pak Yang bahkan belum selesai mengelilingi aula utama.
Setelah makan siang seadanya, mereka memutuskan untuk berjalan-jalan ke ruang pameran di sebelah kiri. Ternyata ruang pameran sisi ini lebih luas daripada aula utama! Satu sore penuh baru bisa selesai berkeliling secara sekilas.
Hari kedua, Pak Yang harus menemui teman lamanya. Dari tiga hari pameran, dua hari sisanya, Zhou Jianping berkeliling sendirian. Hal ini justru membuatnya lebih leluasa, ia bisa mengamati lebih detail hal-hal yang menarik, bertanya lebih dalam tanpa khawatir mengganggu waktu Pak Yang. Setelah selesai menelusuri ruang pameran di sebelah kanan, Zhou Jianping memutuskan untuk kembali melihat-lihat aula utama dan ruang pameran sebelah kiri.
Di aula utama dan dua ruang pameran, Zhou Jianping aktif mendekati para pelaku usaha dari berbagai daerah, mempromosikan produk "Jiensheng", serta membangun jaringan luas dengan para pedagang grosir dan distributor makanan dari seluruh penjuru negeri. Pada hari terakhir, ia meluangkan waktu untuk mempelajari teknologi, peralatan, dan produk baru di bidang produksi makanan, serta membawa pulang banyak referensi teknis.
Setelah kembali ke pabrik, Zhou Jianping menganalisis para mitra bisnis yang ia temui di pameran, lalu menyeleksi beberapa perusahaan grosir makanan besar yang akan ia kunjungi satu per satu dengan membawa sampel produk.
Ia pun tiba di sebuah perusahaan grosir makanan di ibu kota provinsi lain, bermaksud menemui Manajer Kong yang pernah ia temui di pameran. Ternyata, Manajer Kong ini adalah wakil manajer perusahaan yang membawahi bidang biskuit dan kue.
Di depan gerbang perusahaan, Zhou Jianping menyampaikan maksud kedatangan dan menunjukkan surat pengantar berstempel resmi Pabrik Makanan Jiensheng. Setelah didaftarkan, satpam memberitahu bahwa kantor Manajer Kong berada di lantai dua, ruangan ketiga di sebelah kanan.
Berkat petunjuk satpam, Zhou Jianping dengan mudah menemukan kantor yang dimaksud. Ia mengetuk pintu, terdengar suara dari dalam mempersilakan masuk.
Zhou Jianping masuk pelan-pelan, "Permisi, apakah ini kantor Manajer Kong?" Sebenarnya Zhou Jianping sudah mengenali, pria paruh baya bertubuh tinggi kurus yang duduk di meja itu adalah Manajer Kong yang ia temui di pameran.
"Saya sendiri. Anda siapa ya...?" Manajer Kong merasa wajah pemuda di pintu itu agak familiar, tapi kurang yakin. Meski baru sepuluh hari berlalu, namanya juga pimpinan, wajar suka lupa orang.
"Manajer Kong, saya Zhou Jianping dari Pabrik Makanan Jiensheng, Kota Huaxing, Provinsi H. Beberapa hari lalu kita bertemu di Pameran Pemesanan Makanan Nasional."
"Oh, saya ingat sekarang, pantesan tampak familiar. Silakan masuk."
Kantornya tidak besar. Zhou Jianping masuk, Manajer Kong mempersilakan duduk di kursi kayu dekat lemari arsip, lalu menuangkan segelas air untuknya. "Pak Zhou, Anda sangat efisien, baru saja kembali dari pameran, sekarang sudah ke luar kota lagi. Masih muda memang penuh energi, kalau saya, sekarang sudah tak kuat, dinas luar terus-menerus itu melelahkan, badan rasanya tak sanggup."
"Ya, saya masih muda, kalau sudah tua pasti juga mudah lelah," jawab Zhou Jianping.
"Pak Zhou, ada keperluan apa menemui saya?"
"Oh iya, Manajer Kong, waktu di pameran kita sempat berbincang dan ada sedikit minat kerja sama. Kali ini saya datang terutama untuk mengantarkan sampel produk kami. Mohon Manajer Kong berkenan memberi masukan terhadap produk Jiensheng." Zhou Jianping mengeluarkan sebuah kotak cantik dari tasnya dan meletakkannya di atas meja.
"Benar, memang kita sempat bicara soal itu. Tak disangka Anda begitu sigap, sekarang sudah membawa sampel," ujar Manajer Kong.
"Itu memang bagian dari pekerjaan pemasaran. Kesempatan tak menunggu orang. Kalau terlalu santai, bisa-bisa peluang yang sudah di depan mata malah hilang," jawab Zhou Jianping.
"Betul juga, menangkap peluang adalah kunci dalam penjualan. Tapi saya baru saja kembali ke kantor, soal pemesanan belum sempat saya bahas secara rinci." Nada Manajer Kong seakan menyiratkan bahwa Zhou Jianping datang terlalu cepat, padahal kalau menunggu kepastian pemesanan, baru datang, mungkin sudah terlambat.
Apakah kesepakatan lisan di pameran tidak berlaku, harus menunggu dibahas lagi di kantor? Menurut Manajer Yang dari Toko Guangming, peserta pameran nasional biasanya adalah kepala bagian yang memang punya wewenang penuh dalam pengambilan keputusan, pimpinan tertinggi biasanya tidak ikut mengurus detail pemesanan.
"Manajer Kong, saya datang utamanya untuk bersilaturahmi, sambil menyerahkan sampel produk. Urusan pemesanan bisa dibicarakan nanti," kata Zhou Jianping.
"Baiklah, sekarang sudah hampir jam makan siang. Soal urusan Anda, kita bicarakan lain waktu."